カフェ「サリュ」モーニングC紹介

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     カフェ「サリュ」の人気のモーニング紹介第3回

    モーニングの時間は
    月〜土曜日 7時30〜11時
    日・祝日 8時〜14時

    モーニングC
    ハムチーズトースト・ミニサラダ・オレンジジュース付き 450円〜
    モーニングC
    いい感じにチーズが焼けています。美味しそう。

    コーヒーに空が...
    今日の午後からは凄い雨でしたが、午前中は良い天気。
    コーヒーに青空が....狙いすぎ

    詳細
    モーニングにオレンジジュースが付いてるのがうれいしですよね。
    色合いも綺麗で食欲がわきます。
    ハムチーズトーストもボリュームがあって美味しいです。

    ターシャの本2冊目
    ターシャ・デューダの本、第二弾です。
    使い込んだ道具や手作りのドレスなどが紹介されています。
    おくつろぎのお供にどうぞ。



    見頃の花 サルスベリ

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       夏に咲く花の代表は何といってもサルスベリ

      加美SORAガーデンの夏庭のシンボルツリーとしてもサルスベリが
      植わっています。

      ところがこのサルスベリ君、かなりの大きさがあるのに一向に咲きません。
      咲かないサルスベリ
      咲かないサルスベリ。何故なのでしょうか?
      畑で育てるのに肥料が多すぎて花芽が出来なかった?そんな場合もあるそうです。

      ちゃんと樹名札も付いているのに...。
      咲かないサルスベリの樹名札
      来年は咲いてよね。そして花色はちゃんと薄紫でありますように


      小さくても花満開のサルスベリもあります。

      屋外デッキの花プランターに植えたサルスベリ。
      プランターのサルスベリ白い斑輪
      満開です。花の周りに縁取りの様に白い斑輪が入ります。かわいい

      でもちょうど建物際なので午前中いっぱいくらいしか日照がありません。少し花付きが悪くなった
      様です。もっとガンガン直射日光が当たる場所が良いのですが.....。
      たまには移動させないと。

      テーブル・ベンチコーナーにもよく咲くサルスベリが植わっています。
      一才サルスベリ?
      背が低いので矮性品種の一才サルスベリと思って植えたのですが
      普通のサルスベリかもしれません

      花色が白・薄紫・ピンク・濃ピンクと色々あって楽しめます。
      サルスベリは必ず新芽の先に花を咲かせます。
      サルスベリ

      春から初夏にかけて盛んに新芽を出しそこに花が咲くので絶え間なく咲いている様に見えます。

      百日紅とも呼ばれ花期が長いので夏の間中楽しめます。

      でも密集した新芽にアブラムシが付くのが難点です。
      ちょっと乾燥させるとすぐつきます。

      水切れさせないように、虫がついて葉がテカテカしていないか
      日々のチェックが必要です。

      アブラムシが付いたら粒状オルトランをまいて退治していますが
      薄めた牛乳を散布しても効果があるそうです

      サルスベリの基礎データー
      ミソハギ科 百日紅の名もある
      原産地:中国
      開花時期:7〜9月
      水やり:水切れに注意。土の表面が乾いたらたっぷりと。
           乾くと花付きが悪くなったり害虫が発生します。
      置き場:とにかく日当たりと排水の良い所。日光は根元まで当たる場所を。
      剪定:春に伸びた枝から花が咲く。そのため休眠期に前年度伸びた枝を剪定する。
              

      今日、大阪ステイションシティに行ってきました。
      そこの屋上庭園にブドウ棚があるので視察がてら。

      花壇に参考にしたい変わった花が沢山植わっていました。
      でも名札がないので花の名前がわからない!
      やっぱり名札必要ですね。改めて感じました









      カフェ「サリュ」のランチ

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         今日のカフェ「サリュ」のランチ紹介

        今日は珍しくパスタ!
        今まで一度もパスタはなかった様に思いますが...。とにかく楽しみです。


        Aランチ
        ナスとベーコンのトマトソースパスタ・サラダと飲み物付き 800円 
        今日はちょっと趣向が違う。飲み物付きで800円です。
        ナスとベーコンのトマトソースパスタ


        メインのパスタ
        メイン
        厚切りベーコンとトマトソースが美味しい一品。
        「前日ブロックベーコン買ったから使いたくて作りました」(店主池田さん談)


        酸味のきいたフレッシュサラダ。ミカンがアクセント。
        サラダ

        今日は飲み物付き。
        そういえばいつものボリューム満点メニューではなかった...からかしら
        午後の一時
        飲み物はホットコーヒー。
        ミニおやつは甘くて香ばしいバターの効いたアーモンドラスク。
        これがコーヒーの苦みとベストマッチ。もっと欲しくなります


        “リネアの小さな庭”こんな絵本っぽい本も置いてます。
        なかなか為になる事が書いてあって関心します。
        是非午後の一時のお供にどうぞ






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